martedì 26 luglio 2011

Finalmente... DOTTORESSA!!... la cena...^_^

Buongiorno!!
Questo sarà l'unico post della settimana, perchè domani sera vado a dormire dal mio ragazzo, giovedì lavoro e poi partenza per il mare fino a domenica pomeriggio (poi alla sera si ritorna al lavoro, olè!!). Visti i miliardi di post in arretrato, oggi vi parlerò della cena che ho fatto sabato 9 luglio a casa mia, con i miei amici, per festeggiare la mia laurea!! PREPARATEVI...^_^
Finalmente... DOTTORESSA!!
La cena era a base di pesce, in modo che tutti gli invitati potessero mangiare tutto, evitando quindi la carne, che nemmeno a me fa impazzire... Eravamo in 7, il mio Ale mi ha aiutato a lavare, asciugare i piatti e ad apparecchiare,


oltre a creare il menù...


venerdì 22 luglio 2011

Laureata...^_^

Buongiorno a tutti!!
Aspettando i risultati della sfida di Naso da Tartufo's Kitchen, cerco di trovare pace, con la pelle che mi brucia dopo 7 ore di sole ieri in piscina, che mi hanno causato una bella scottatura (che furba che sono, eh??!?). Ieri sera uscire in bicicletta per Lodi con Ale è stata un 'impresa, con la maglia a maniche lunghe ed il maglione, avevo ancora freddo; e poi la pelle che brucia, mamma mia che male ad ogni movimento o sfregaturaaaaa!!!!
Va beh, passerà, almeno spero entro domani, se no al lavoro come ci vado??!?
Ok, meglio non pensarci se no non passa più, scrivo qui sul blog così mi distraggo!! Oggi volevo parlarvi del giorno della laurea, finalmente arrivato, il 29 Giugno...
Al mattino, sveglia alle 7, mi preparo, sistemo i capelli (ormai la piega del parrucchiere era già andata a quel paese!!) e aspetto Ale con i suoi genitori. Partiamo per Bergamo e, manco a farlo apposta, ci fermano i carabinieri, per un controllo di routine, olèèè!!!!! Hanno saputo della laurea e mi hanno detto che loro portano bene (speriamo, ho pensato, ihih!!). Ripartiti arriviamo alle 10 in università, la bidella mi consegna un foglietto dove ci sono scritte alcune cose per il dopo-laurea, non presto molta attenzione, perchè stavo attenta a quando fosse il mio turno. Ero l'ottava, quindi prima delle 12 non sarei passata, avevo ancora tempo per agitarmi...:-) Rido e scherzo con Ale, le mie amiche Fjorela e Ramo, i miei, gli amici dei miei ed i genitori del mio ragazzo. Facciamo anche una foto,



giovedì 21 luglio 2011

Stelline fruttate e acciughe esotiche...^_^

Eccomi la mattina presto a scrivere sul blog, si perchè tra poco andrò in piscina e questo post DEVE essere pubblicato oggi!!
Dunque, ricordate che partecipo a Naso da Tartufo's Kitchen??


Ecco, questo mese ognuna di noi doveva scegliere tra 8 sfide e la mia scelta è ricaduta sulla SFIDA LHASA APSO, ossia:
"Creare un finger food dolce ed uno salato utilizzando per ogni finger food 5 ingredienti diversi che inizino con 5 lettere scelte da noi (ESEMPIO: diamo alla squadra 1 le lettere A B C D E, loro useranno per il finger food dolce Arancia Banana Cioccolato Datteri ed Essenza di vaniglia, per il finger food salato astice broccoli curry dado star e erba cipollina) In questo caso diamo:
- Jamie Oliver O D S V L
- Montersino B A N M E
- Martha T I F P G
- Bourdain A R C M O
- Hermè   U A C S F+
per estrazione."
Quindi, devo creare un finger food dolce e uno salato con ingredienti che iniziano per B A N M E e fin qui tutto ok! Poi passano i giorni, la laurea, la festa, la casa da pulire perchè mia mamma è in vacanza, la cena con gli amici da organizzare, la torta di laurea per una mia amica da realizzare e mi sono ritrovata al 18 luglio senza aver fatto ancora niente!! Per di più non trovo gli ingredienti che volevo usare e ormai mi ero rassegnata, con grande dispiacere, a non partecipare... Poi questa mattina apro Facebook e mi arriva un messaggio di Deb, che mi informa che c'è tempo fino a venerdì: BENISSIMO, prendo la palla al balzo, chiedo consiglio alle mie super Montersine e... proviamo a fare sti finger food, va!!
FINGER FOOD DOLCE - STELLINE FRUTTATE

mercoledì 20 luglio 2011

Sono tornata...^_^


Immagine presa dal web
 Rieccomi di nuovo qui sul mio bel blogghino, scusate la luuuunga assenza, ma nelle ultime tre settimane ho avuto parecchio da fare!! Da quando mi sono laureata, non mi sono fermata un secondo e ora finalmente mi concendo un po' di relax!! Preparatevi perchè in questi giorni vi bombarderò di foto, di ricettine nuove e non, per giustificare questa latitanza forzata!!
Vado in ordine cronologico nel raccontarvi cosa è successo in questo periodo... Come vi avevo detto nell'ultimo post, domenica 26 Giugno ho partecipato al mio primo corso di decorazione, tenuto a Milano dalla grandissima Molly, per chi ancora non la conoscesse, visitate la sua pagina Facebook, rimarrete incantati dalla sua bravura!!
Da dove inizio??!??
Allora: sveglia presto domenica mattina, di corsa a Lodi dal mio ragazzo, che mi ha accompagnata alla stazione, prendo il treno, alle 9 sono già in stazione centrale e inizio a cercare l'hotel dove si sarebbe svolto il corso. Ovviamente stavo già sbagliando strada, quindi meglio chiedere a qualcuno se no dove mi ritroverò??? Con immenso piacere, scopro che l'hotel era esattamente DI FRONTE alla stazione, ma l'insegna era coperta dagli alberi, quindi sono almeno un pochino giustificata??
Considerato che l'incontro era previsto per le 10, vado alla reception, mi faccio indicare la sala, faccio una perlustrazione della zona e poi mi accomodo su un divanetto all'entrata, così comodo che quasi mi addormento, oppss...:-)
Verso le 9.30 vedo arrivare Molly con i suoi bimbi, che vanno a fare colazione e inizio a realizzare che mancava pochissimoooo...^_^