In questi mesi tra momenti frenetici e calma piatta, da depressione allo stato puro, non solo ho abbandonato il mio blogghino, ma soprattutto ho mancato di rispetto a moltissimi di voi... Perchè?? Perchè il contest che avevo indetto e che, con mio grande stupore, aveva interessato molte persone, è finito da molto, ma i vincitori non erano stati decretati, CHIEDO VENIA, PERDONATEMI!! Era partito molto bene il tutto, ma poi non sono riuscita a starci dietro, penso che sarà l'unico che farò, già ho fatto danni abbastanza...:-(
In più uno dei premi non posso proprio farlo, ossia il quadro con i caratteri cinesi, sarebbe troppo costoso farlo incorniciare e spedire, mi spiace, ma rimedio con altri prodotti CHS Group, che non deludono mai e sono fantastici...^_^
Quindi i vincitori, o meglio le vincitrici sono...:
La mia cucina, dove sperimento ricette dolci e salate e sogno una pasticceria tutta mia...
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sabato 3 settembre 2011
martedì 23 agosto 2011
PER ORA, VI SALUTO...
Buongiorno a tutti, rieccomi dopo quasi un mese di silenzio e torno solo per dire che mi prendo una pausa dal blog. Non so di preciso spiegare il motivo, ma per ora non ho stimoli a scrivere, sono un po' demoralizzata per i mille progetti e le mille idee che ho, ma non riesco o posso realizzare, sono un po' stufa di alcune cose che sento dire e quindi per ora, vi saluto...
Buona giornata a tutti
Un bacione
Buona giornata a tutti
Un bacione
venerdì 22 luglio 2011
Laureata...^_^
Buongiorno a tutti!!
Aspettando i risultati della sfida di Naso da Tartufo's Kitchen, cerco di trovare pace, con la pelle che mi brucia dopo 7 ore di sole ieri in piscina, che mi hanno causato una bella scottatura (che furba che sono, eh??!?). Ieri sera uscire in bicicletta per Lodi con Ale è stata un 'impresa, con la maglia a maniche lunghe ed il maglione, avevo ancora freddo; e poi la pelle che brucia, mamma mia che male ad ogni movimento o sfregaturaaaaa!!!!
Va beh, passerà, almeno spero entro domani, se no al lavoro come ci vado??!?
Ok, meglio non pensarci se no non passa più, scrivo qui sul blog così mi distraggo!! Oggi volevo parlarvi del giorno della laurea, finalmente arrivato, il 29 Giugno...
Al mattino, sveglia alle 7, mi preparo, sistemo i capelli (ormai la piega del parrucchiere era già andata a quel paese!!) e aspetto Ale con i suoi genitori. Partiamo per Bergamo e, manco a farlo apposta, ci fermano i carabinieri, per un controllo di routine, olèèè!!!!! Hanno saputo della laurea e mi hanno detto che loro portano bene (speriamo, ho pensato, ihih!!). Ripartiti arriviamo alle 10 in università, la bidella mi consegna un foglietto dove ci sono scritte alcune cose per il dopo-laurea, non presto molta attenzione, perchè stavo attenta a quando fosse il mio turno. Ero l'ottava, quindi prima delle 12 non sarei passata, avevo ancora tempo per agitarmi...:-) Rido e scherzo con Ale, le mie amiche Fjorela e Ramo, i miei, gli amici dei miei ed i genitori del mio ragazzo. Facciamo anche una foto,
Aspettando i risultati della sfida di Naso da Tartufo's Kitchen, cerco di trovare pace, con la pelle che mi brucia dopo 7 ore di sole ieri in piscina, che mi hanno causato una bella scottatura (che furba che sono, eh??!?). Ieri sera uscire in bicicletta per Lodi con Ale è stata un 'impresa, con la maglia a maniche lunghe ed il maglione, avevo ancora freddo; e poi la pelle che brucia, mamma mia che male ad ogni movimento o sfregaturaaaaa!!!!
Va beh, passerà, almeno spero entro domani, se no al lavoro come ci vado??!?
Ok, meglio non pensarci se no non passa più, scrivo qui sul blog così mi distraggo!! Oggi volevo parlarvi del giorno della laurea, finalmente arrivato, il 29 Giugno...
Al mattino, sveglia alle 7, mi preparo, sistemo i capelli (ormai la piega del parrucchiere era già andata a quel paese!!) e aspetto Ale con i suoi genitori. Partiamo per Bergamo e, manco a farlo apposta, ci fermano i carabinieri, per un controllo di routine, olèèè!!!!! Hanno saputo della laurea e mi hanno detto che loro portano bene (speriamo, ho pensato, ihih!!). Ripartiti arriviamo alle 10 in università, la bidella mi consegna un foglietto dove ci sono scritte alcune cose per il dopo-laurea, non presto molta attenzione, perchè stavo attenta a quando fosse il mio turno. Ero l'ottava, quindi prima delle 12 non sarei passata, avevo ancora tempo per agitarmi...:-) Rido e scherzo con Ale, le mie amiche Fjorela e Ramo, i miei, gli amici dei miei ed i genitori del mio ragazzo. Facciamo anche una foto,
mercoledì 20 luglio 2011
Sono tornata...^_^
Rieccomi di nuovo qui sul mio bel blogghino, scusate la luuuunga assenza, ma nelle ultime tre settimane ho avuto parecchio da fare!! Da quando mi sono laureata, non mi sono fermata un secondo e ora finalmente mi concendo un po' di relax!! Preparatevi perchè in questi giorni vi bombarderò di foto, di ricettine nuove e non, per giustificare questa latitanza forzata!!
Vado in ordine cronologico nel raccontarvi cosa è successo in questo periodo... Come vi avevo detto nell'ultimo post, domenica 26 Giugno ho partecipato al mio primo corso di decorazione, tenuto a Milano dalla grandissima Molly, per chi ancora non la conoscesse, visitate la sua pagina Facebook, rimarrete incantati dalla sua bravura!!
Da dove inizio??!??
Allora: sveglia presto domenica mattina, di corsa a Lodi dal mio ragazzo, che mi ha accompagnata alla stazione, prendo il treno, alle 9 sono già in stazione centrale e inizio a cercare l'hotel dove si sarebbe svolto il corso. Ovviamente stavo già sbagliando strada, quindi meglio chiedere a qualcuno se no dove mi ritroverò??? Con immenso piacere, scopro che l'hotel era esattamente DI FRONTE alla stazione, ma l'insegna era coperta dagli alberi, quindi sono almeno un pochino giustificata??
Considerato che l'incontro era previsto per le 10, vado alla reception, mi faccio indicare la sala, faccio una perlustrazione della zona e poi mi accomodo su un divanetto all'entrata, così comodo che quasi mi addormento, oppss...:-)
Verso le 9.30 vedo arrivare Molly con i suoi bimbi, che vanno a fare colazione e inizio a realizzare che mancava pochissimoooo...^_^
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| Immagine presa dal web |
Vado in ordine cronologico nel raccontarvi cosa è successo in questo periodo... Come vi avevo detto nell'ultimo post, domenica 26 Giugno ho partecipato al mio primo corso di decorazione, tenuto a Milano dalla grandissima Molly, per chi ancora non la conoscesse, visitate la sua pagina Facebook, rimarrete incantati dalla sua bravura!!
Da dove inizio??!??
Allora: sveglia presto domenica mattina, di corsa a Lodi dal mio ragazzo, che mi ha accompagnata alla stazione, prendo il treno, alle 9 sono già in stazione centrale e inizio a cercare l'hotel dove si sarebbe svolto il corso. Ovviamente stavo già sbagliando strada, quindi meglio chiedere a qualcuno se no dove mi ritroverò??? Con immenso piacere, scopro che l'hotel era esattamente DI FRONTE alla stazione, ma l'insegna era coperta dagli alberi, quindi sono almeno un pochino giustificata??
Considerato che l'incontro era previsto per le 10, vado alla reception, mi faccio indicare la sala, faccio una perlustrazione della zona e poi mi accomodo su un divanetto all'entrata, così comodo che quasi mi addormento, oppss...:-)
Verso le 9.30 vedo arrivare Molly con i suoi bimbi, che vanno a fare colazione e inizio a realizzare che mancava pochissimoooo...^_^
domenica 19 giugno 2011
Alle nuove amicizie...^_^
Buona domenica a tutti!!
Sarà il bel sole che sta cercando di spuntar fuori dopo tanta pioggia, ma negli ultimi giorni sono molto riflessiva...
Ieri ero in giro con il mio Ale e pensavo al blog e a tutto quello che si è creato intorno, persone che apprezzano quello che preparo, che leggono e si fermano anche solo cinque minuti per lasciarmi un commento e mi sento contenta, ma soprattutto il blog mi ha fatto conoscere delle bellissime persone...
Sono una ragazza molto timida, non faccio amicizia facilmente, ma quando entro in sintonia con qualcuno, non sto più zitta, rido, scherzo, sparo cavolate a raffica, significa che mi sento a mio agio e mi esprimo senza pensare "starò dicendo scemate, mi prenderà in giro??!" Secondo me l'amicizia, insieme all'amore, è uno dei sentimenti più belli ed importanti che esistano al mondo e quando la trovi, è fantastico!!
Prima di inziare l'avventura del blog, usavo internet solo per cercare informazioni per qualche ricerca o qualche ricetta, ora è tutto diverso, scrivo di me, della mia vita, della mia famiglia, del mio ragazzo, delle mie amiche, del mio lavoro, dei miei pensieri e uso facebook non solo per sbirciare le foto dei miei amici (eh lo ammetto, sono un TANTINO curiosa....^_^), ma anche per scambiare quattro chiacchere con nuove amiche...
Qualche giorno fa ho aperto facebook e ho trovato due email, di due ragazze che hanno un blog, mi scrivevano per informarmi di quello che sta succedendo loro nella vita e mi sono stupita (positivamente!!), ero contenta perchè pensavo che, pur conoscendoci da pochi mesi e solo virtualmente, avevano pensato a me, ad informarmi su cose molto personali, segno che qualcosa di vero e bello, nonostante la lontananza e la poca conoscenza, si è creato... Queste due ragazze, Enza e Paola, sono fantastiche; Enza abita nella stessa città del mio ragazzo, è una ragazza molto dolce, poco più grande di me, su facebook stavamo mattinate intere a parlare di tutto, della sua splendida Palermo, della sua passione per la cucina, della sua vita, della sua voglia, come me, di aprire una pasticceria (potremmo aprirne una insieme, chi lo sa!!) ed ho capito che è veramente una ragazza in gamba, molto intelligente, che ha sempre faticato e lottato nella vita per tutto quello che ha. Ha 25 anni, ma è una ragazza con i piedi per terra, con tanti sogni e tanta voglia di realizzarli. Purtroppo nella mail che mi ha mandato mi informava della decisione di chiudere il suo bellissimo blog, mi dispiace veramente tanto, è molto brava e il blog lo dimostra; non so di preciso cosa le stia capitando nella vita, spero che sia solo un brutto momento, che presto passerà e lei ritorni, che continui a crederei nei suoi sogni e un giorno spero che li realizzi!!
L'altra ragazza, Paola, è un po' pazzerella, è schietta e anche lei molto dolce; è così carina che si era offerta di aiutarmi con la tesi, doveva tenermi in riga e farmi scrivere tutto in tempo per la laurea. La prima mail che le ho mandato, riportava la ricetta della PDZ, perchè non sapeva come decorare la sua torta di compleanno e da lì abbiamo iniziato a sentirci sia per mail che su facebook. Abita un po' lontano, ma spero un giorno di incontrarla
perchè è veramente una bellissima persona e poi le foto e le ricette delle sue cenette mi ispirano moltissimo...^_^
Se parlo di nuove conoscenze, non posso non parlare di Mary, ho iniziato a commentare le sue splendide ricette e anche qui ci siamo ritrovate su facebook, è dolce, molto sensibile. Ora è partita per due mesi per Singapore, quindi per un po' non ci si sentirà, ma chi si scorda di lei??!?? Le auguro una splendida vacanza...^_^
E dulcis in fundo come faccio a non parlare delle MIE SPLENDIDISSIME MONTERSINE??!??? Tutto è iniziato per caso, abbiamo deciso di partecipare ad un gioco, ci siamo ritrovate in squadra insieme, abbiamo creato il nostro gruppo su facebook e non avete idea di che pazze siano!! Delle volte accendo il pc e mi ritrovo 30 notifiche a tutti i loro commenti su facebook, sono sempre curiosissima di leggere quello che hanno scritto...
Sono tante, sparse in tutta Italia, ma uniche!!
C'è Deborah, una pazza (non entro nei particolari, ma credetemi, è una forza della natura!!), una mamma giovanissima, una maga con la PDZ, tanto che io e Rossella ci siamo "prenotate" per andare a casa sua ad imparare... C'è Chiara, anche lei ottima cuoca e dalle foto di "Gente del fud" si vede proprio che è supersimpaticissimaaaa, ha un viso che trasmette allegria!!! C'è Loredana, a cui ho raccontato del mio grande sogno di aprire una pasticceria e si è già prenotata per fare un salto quando avvverrà, in cambio potrei farle una visita nello splendido Abruzzo... C'è Greta, una ragazza altissima, con un fisico da modella, ma una bravura in cucina, che mi domando "ma chi li mangia tutti i tuoi manicaretti, se hai un fisico del genere??", ah tutta invidia la mia...:-P Ci sono poi Francesca, Soribel, Anastasia, Silvia e Penna e forchetta, con loro ho parlato meno, ma solo perchè delle volte non ci troviamo in facebook, ma sono anche loro carinissime!!
Insomma spero proprio che riusciremo ad organizzare un bel raduno, per poterci conoscere tutte di persona, magari a Roma, che bello!!! GRAZIE RAGAZZE...^_^
Un bacione a tutti!!
Chiara
Sarà il bel sole che sta cercando di spuntar fuori dopo tanta pioggia, ma negli ultimi giorni sono molto riflessiva...
Ieri ero in giro con il mio Ale e pensavo al blog e a tutto quello che si è creato intorno, persone che apprezzano quello che preparo, che leggono e si fermano anche solo cinque minuti per lasciarmi un commento e mi sento contenta, ma soprattutto il blog mi ha fatto conoscere delle bellissime persone...
Sono una ragazza molto timida, non faccio amicizia facilmente, ma quando entro in sintonia con qualcuno, non sto più zitta, rido, scherzo, sparo cavolate a raffica, significa che mi sento a mio agio e mi esprimo senza pensare "starò dicendo scemate, mi prenderà in giro??!" Secondo me l'amicizia, insieme all'amore, è uno dei sentimenti più belli ed importanti che esistano al mondo e quando la trovi, è fantastico!!
Prima di inziare l'avventura del blog, usavo internet solo per cercare informazioni per qualche ricerca o qualche ricetta, ora è tutto diverso, scrivo di me, della mia vita, della mia famiglia, del mio ragazzo, delle mie amiche, del mio lavoro, dei miei pensieri e uso facebook non solo per sbirciare le foto dei miei amici (eh lo ammetto, sono un TANTINO curiosa....^_^), ma anche per scambiare quattro chiacchere con nuove amiche...
Qualche giorno fa ho aperto facebook e ho trovato due email, di due ragazze che hanno un blog, mi scrivevano per informarmi di quello che sta succedendo loro nella vita e mi sono stupita (positivamente!!), ero contenta perchè pensavo che, pur conoscendoci da pochi mesi e solo virtualmente, avevano pensato a me, ad informarmi su cose molto personali, segno che qualcosa di vero e bello, nonostante la lontananza e la poca conoscenza, si è creato... Queste due ragazze, Enza e Paola, sono fantastiche; Enza abita nella stessa città del mio ragazzo, è una ragazza molto dolce, poco più grande di me, su facebook stavamo mattinate intere a parlare di tutto, della sua splendida Palermo, della sua passione per la cucina, della sua vita, della sua voglia, come me, di aprire una pasticceria (potremmo aprirne una insieme, chi lo sa!!) ed ho capito che è veramente una ragazza in gamba, molto intelligente, che ha sempre faticato e lottato nella vita per tutto quello che ha. Ha 25 anni, ma è una ragazza con i piedi per terra, con tanti sogni e tanta voglia di realizzarli. Purtroppo nella mail che mi ha mandato mi informava della decisione di chiudere il suo bellissimo blog, mi dispiace veramente tanto, è molto brava e il blog lo dimostra; non so di preciso cosa le stia capitando nella vita, spero che sia solo un brutto momento, che presto passerà e lei ritorni, che continui a crederei nei suoi sogni e un giorno spero che li realizzi!!
L'altra ragazza, Paola, è un po' pazzerella, è schietta e anche lei molto dolce; è così carina che si era offerta di aiutarmi con la tesi, doveva tenermi in riga e farmi scrivere tutto in tempo per la laurea. La prima mail che le ho mandato, riportava la ricetta della PDZ, perchè non sapeva come decorare la sua torta di compleanno e da lì abbiamo iniziato a sentirci sia per mail che su facebook. Abita un po' lontano, ma spero un giorno di incontrarla
perchè è veramente una bellissima persona e poi le foto e le ricette delle sue cenette mi ispirano moltissimo...^_^
Se parlo di nuove conoscenze, non posso non parlare di Mary, ho iniziato a commentare le sue splendide ricette e anche qui ci siamo ritrovate su facebook, è dolce, molto sensibile. Ora è partita per due mesi per Singapore, quindi per un po' non ci si sentirà, ma chi si scorda di lei??!?? Le auguro una splendida vacanza...^_^
E dulcis in fundo come faccio a non parlare delle MIE SPLENDIDISSIME MONTERSINE??!??? Tutto è iniziato per caso, abbiamo deciso di partecipare ad un gioco, ci siamo ritrovate in squadra insieme, abbiamo creato il nostro gruppo su facebook e non avete idea di che pazze siano!! Delle volte accendo il pc e mi ritrovo 30 notifiche a tutti i loro commenti su facebook, sono sempre curiosissima di leggere quello che hanno scritto...
Sono tante, sparse in tutta Italia, ma uniche!!
C'è Deborah, una pazza (non entro nei particolari, ma credetemi, è una forza della natura!!), una mamma giovanissima, una maga con la PDZ, tanto che io e Rossella ci siamo "prenotate" per andare a casa sua ad imparare... C'è Chiara, anche lei ottima cuoca e dalle foto di "Gente del fud" si vede proprio che è supersimpaticissimaaaa, ha un viso che trasmette allegria!!! C'è Loredana, a cui ho raccontato del mio grande sogno di aprire una pasticceria e si è già prenotata per fare un salto quando avvverrà, in cambio potrei farle una visita nello splendido Abruzzo... C'è Greta, una ragazza altissima, con un fisico da modella, ma una bravura in cucina, che mi domando "ma chi li mangia tutti i tuoi manicaretti, se hai un fisico del genere??", ah tutta invidia la mia...:-P Ci sono poi Francesca, Soribel, Anastasia, Silvia e Penna e forchetta, con loro ho parlato meno, ma solo perchè delle volte non ci troviamo in facebook, ma sono anche loro carinissime!!
Insomma spero proprio che riusciremo ad organizzare un bel raduno, per poterci conoscere tutte di persona, magari a Roma, che bello!!! GRAZIE RAGAZZE...^_^
Un bacione a tutti!!
Chiara
giovedì 16 giugno 2011
Il primo contest di CHS ONLINE SHOP e altre comunicazioni...^_^
Buongiorno a tutti!!
Stamattina mi sono svegliata mooooolto tardi, avevo parecchio sonno... Saranno stati questi ultimi tre giorni, in cui ho dovuto preparare una torta a due piani o sarà che ieri io e la mia amica siamo tornate a casa all'1 e non contenta sono rimasta ancora sveglia a guardare un po' di tv??!?? Beh, fatto sta che non ho puntato la sveglia e ho dormito, dormito, dormito, che bello!!!
Oggi niente ricetta, solo alcune "comunicazioni di servizio"...:-)
Innanzitutto parto subito con l'invitarvi al primo bellissimo contest di cucina di CHS ONLINE SHOP: "Tanto fumo... e tanto arrosto"
Vi riporto le regole per partecipare:
Stamattina mi sono svegliata mooooolto tardi, avevo parecchio sonno... Saranno stati questi ultimi tre giorni, in cui ho dovuto preparare una torta a due piani o sarà che ieri io e la mia amica siamo tornate a casa all'1 e non contenta sono rimasta ancora sveglia a guardare un po' di tv??!?? Beh, fatto sta che non ho puntato la sveglia e ho dormito, dormito, dormito, che bello!!!
Oggi niente ricetta, solo alcune "comunicazioni di servizio"...:-)
Innanzitutto parto subito con l'invitarvi al primo bellissimo contest di cucina di CHS ONLINE SHOP: "Tanto fumo... e tanto arrosto"
Vi riporto le regole per partecipare:
"Qual'è il vostro piatto preferito e perché??
Può essere semplicemente la ricetta che vi riesce meglio, o quella che mangereste tutti i giorni, può ricordarvi momenti felici della vostra vita e traguardi importanti..insomma ci faremo un po' gli affari vostri!!
Ecco le regole per partecipare:
lunedì 16 maggio 2011
Eccomi!!
Eccomi!!
In questi giorni non ho molta voglia di scrivere (la voglia di cucinare invece c'è sempre!!), sono pigra, mah, chissà come mai...
Comunque ho alcune comunicazioni da fare, il mio contest "Biscotto impacchettato... successo assicurato!!" è terminato domenica (scusate se non ho scritto domenica, ma ero al lavoro!!), appena avrò un po' di tempo, vi comunicherò i vincitori!!
Poi che altro dire??!? Ah si, ho iniziato a lavorare alla "Gelateria Bandirali" per tre sere la settimana. Giovedì è stato il giorno di prova, mamma mia che agitazione, mille gusti, coppe, numeri dei tavoli da ricordare e pure i nomi delle ragazze che lavorano lì. Io ho questo grande difetto, quando mi presento, al 99,9% due secondi dopo non ricordo il nome dell'altra persona, sono troppo impegnata a presentarmi che non capisco niente, ah cosa fa la timidezza...:-) Nomi a parte, le ragazze sono state tutte molto gentili, mi hanno dato una mano quando non ricordavo i tavoli, o non riconoscevo i nomi delle slurposissime coppe, io conoscevo solo la Coppa Kinder e la Coppa Rocher, due must per me se vado a mangiare lì il gelato!! A parte lo stordimento iniziale, è andata bene, mentre passavo davanti allo specchio, mi vedo con la divisa e mi faceva uno strano effetto (bello ovviamente!!) e poi non mancavano perennemente le guance rossissime, segnale del mio immenso difetto: la timidezza... Non sono una ragazza molto estroversa e fare un lavoro come questo dove sei a contatto con il pubblico è una bella sfida per me, però per adesso sono fiera di me stessa...^_^
E' il mio primo lavoro (a parte due mesi come baby-sitter alle superiori) e sono contentissima di avere questa opportunità, ieri ho pure visto le cucine, mamma che emozione, con il Kitchen Aid (un giorno sarai MIOOO, magari rosso, non bianco come il loro...), i frigoriferi e i piani da lavoro enormi...^_^
Se una sera avete voglia di una bella coppa con gelato, panna, cioccolatini, baci di dama e tante altre squisitezze e siete in zona, passate e non ve ne pentirete, magari mi troverete lì intenta a non far cadere i vassoi o a girare per i tavoli a prendere le ordinazioni...:-)
Ringrazio poi Anita del blog Provolina in cucina! per questo bel premio
che regalo a tutte voi!!
Dulcis in fundo (ma non ultimo come importanza!!) un SUPERMEGAIPER GRAZIE MILLEEEE
a tutti voi, siete ben 104 a seguirmi, non l'avrei mai pensato quando 4 mesi fa ho iniziato la mia "avventura" da foodblogger, siete FANTASTICI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Buona notte
Un bacione
Chiara
In questi giorni non ho molta voglia di scrivere (la voglia di cucinare invece c'è sempre!!), sono pigra, mah, chissà come mai...
Comunque ho alcune comunicazioni da fare, il mio contest "Biscotto impacchettato... successo assicurato!!" è terminato domenica (scusate se non ho scritto domenica, ma ero al lavoro!!), appena avrò un po' di tempo, vi comunicherò i vincitori!!
Poi che altro dire??!? Ah si, ho iniziato a lavorare alla "Gelateria Bandirali" per tre sere la settimana. Giovedì è stato il giorno di prova, mamma mia che agitazione, mille gusti, coppe, numeri dei tavoli da ricordare e pure i nomi delle ragazze che lavorano lì. Io ho questo grande difetto, quando mi presento, al 99,9% due secondi dopo non ricordo il nome dell'altra persona, sono troppo impegnata a presentarmi che non capisco niente, ah cosa fa la timidezza...:-) Nomi a parte, le ragazze sono state tutte molto gentili, mi hanno dato una mano quando non ricordavo i tavoli, o non riconoscevo i nomi delle slurposissime coppe, io conoscevo solo la Coppa Kinder e la Coppa Rocher, due must per me se vado a mangiare lì il gelato!! A parte lo stordimento iniziale, è andata bene, mentre passavo davanti allo specchio, mi vedo con la divisa e mi faceva uno strano effetto (bello ovviamente!!) e poi non mancavano perennemente le guance rossissime, segnale del mio immenso difetto: la timidezza... Non sono una ragazza molto estroversa e fare un lavoro come questo dove sei a contatto con il pubblico è una bella sfida per me, però per adesso sono fiera di me stessa...^_^
E' il mio primo lavoro (a parte due mesi come baby-sitter alle superiori) e sono contentissima di avere questa opportunità, ieri ho pure visto le cucine, mamma che emozione, con il Kitchen Aid (un giorno sarai MIOOO, magari rosso, non bianco come il loro...), i frigoriferi e i piani da lavoro enormi...^_^
Se una sera avete voglia di una bella coppa con gelato, panna, cioccolatini, baci di dama e tante altre squisitezze e siete in zona, passate e non ve ne pentirete, magari mi troverete lì intenta a non far cadere i vassoi o a girare per i tavoli a prendere le ordinazioni...:-)
Ringrazio poi Anita del blog Provolina in cucina! per questo bel premio
che regalo a tutte voi!!
Dulcis in fundo (ma non ultimo come importanza!!) un SUPERMEGAIPER GRAZIE MILLEEEE
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| Immagine presa dal web |
a tutti voi, siete ben 104 a seguirmi, non l'avrei mai pensato quando 4 mesi fa ho iniziato la mia "avventura" da foodblogger, siete FANTASTICI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Buona notte
Un bacione
Chiara
venerdì 6 maggio 2011
Saluto veloce...^_^
Eccomi, oggi post velocissimo, perchè sto per partire per il weekend verso la mia amata Liguria, con il mio Ale.
Vi auguro uno splendido weekend!!
Un bacione a tutti
Chiara
Vi auguro uno splendido weekend!!
Un bacione a tutti
Chiara
domenica 1 maggio 2011
Salutino...^_^
Oggi volevo postare la ricetta delle colombine, ma blogspot non funzionava, quindi niente ricettina oggi...:-(
In compenso sono super agitata perchè... stasera ho la serata di prova al lavoro, mamma mia che paura di far cadere qualcosa o fare qualche danno, aiutoooo!!!!!!
Poi sono elettrizzata per la sfida di Naso da Tartufo's Kitchen, oggi era l'ultimo giorno per postare la ricetta per la sfida e sono curiosissima di sapere i risultati: FORZA LUCA MONTERSINO'S TEAM!!!
Buona serata
Un bacione a tutti
Chiara
In compenso sono super agitata perchè... stasera ho la serata di prova al lavoro, mamma mia che paura di far cadere qualcosa o fare qualche danno, aiutoooo!!!!!!
Poi sono elettrizzata per la sfida di Naso da Tartufo's Kitchen, oggi era l'ultimo giorno per postare la ricetta per la sfida e sono curiosissima di sapere i risultati: FORZA LUCA MONTERSINO'S TEAM!!!
Buona serata
Un bacione a tutti
Chiara
mercoledì 27 aprile 2011
AUGURI (anche se in ritardo!!) e comunicazione...
Buongiorno!!
Dopo una settimana senza scrivere (scusate, ma avevo un po' da fare!!), senza nemmeno passare per augurarvi Buona Pasqua, mi faccio di nuovo viva... SCUSATEEEEEEE
E anche oggi scriverò giusto due righe, per mostrarvi i risultati delle mie "fatiche" della scorsa settimana, la colomba e le colombine, regalate alla famiglia del mio Ale, poi devo mettermi all'opera, perchè devo preparare dei dolcetti per lo stand che CHS Group avrà presso la fiera Squisito, che si terrà dal 29 Aprile al 2 Maggio, a San Patrignano. Mi è stato chiesto se volevo preparare qualche dolcetto (ho carta bianca!!!) per questi giorni di fiera e non posso preparare SOLAMENTE qualche biscottino, ma in quantità industriali (o quasi!!), per cui oggi tutto il giorno ai fornelli, ma non mi lamento, anzi, sono SUPERMEGAIPERCONTENTISSIMAAAA di avere questa grande opportunità, per questo non devo, o meglio, non posso sbagliare... incrociate le dita per me!! L'unica pecca è che non potrò essere alla fiera, affiderò le mie "creaturine" a chi allestirà lo stand, assicurandomi che vengano fatte mooolte foto per documentare tutto!! Se siete in zona, fate un salto a vedere la fiera, soprattutto i prodotti CHS Group (mi raccomando!!) e gustatevi un mio dolcetto...^_^ Sono curiosa di sapere il vostro parere...
Ora le foto di Pasqua
la colomba ancora nello stampo,
nella carta trasparente,
nella carta di riso bianca, con fiocco e fiorellino rosa
e l'interno.
Mentre qui le colombine
impacchettate.
Ragazze, che lavorata, ho impastato tutto A MANO, ma ne è valsa la pena...^_^
Un bacione a tutti!!
Chiara
Dopo una settimana senza scrivere (scusate, ma avevo un po' da fare!!), senza nemmeno passare per augurarvi Buona Pasqua, mi faccio di nuovo viva... SCUSATEEEEEEE
E anche oggi scriverò giusto due righe, per mostrarvi i risultati delle mie "fatiche" della scorsa settimana, la colomba e le colombine, regalate alla famiglia del mio Ale, poi devo mettermi all'opera, perchè devo preparare dei dolcetti per lo stand che CHS Group avrà presso la fiera Squisito, che si terrà dal 29 Aprile al 2 Maggio, a San Patrignano. Mi è stato chiesto se volevo preparare qualche dolcetto (ho carta bianca!!!) per questi giorni di fiera e non posso preparare SOLAMENTE qualche biscottino, ma in quantità industriali (o quasi!!), per cui oggi tutto il giorno ai fornelli, ma non mi lamento, anzi, sono SUPERMEGAIPERCONTENTISSIMAAAA di avere questa grande opportunità, per questo non devo, o meglio, non posso sbagliare... incrociate le dita per me!! L'unica pecca è che non potrò essere alla fiera, affiderò le mie "creaturine" a chi allestirà lo stand, assicurandomi che vengano fatte mooolte foto per documentare tutto!! Se siete in zona, fate un salto a vedere la fiera, soprattutto i prodotti CHS Group (mi raccomando!!) e gustatevi un mio dolcetto...^_^ Sono curiosa di sapere il vostro parere...
Ora le foto di Pasqua
la colomba ancora nello stampo,
nella carta trasparente,
nella carta di riso bianca, con fiocco e fiorellino rosa
e l'interno.
Mentre qui le colombine
impacchettate.
Ragazze, che lavorata, ho impastato tutto A MANO, ma ne è valsa la pena...^_^
Un bacione a tutti!!
Chiara
domenica 3 aprile 2011
Pic-nic a Milano...
Eccomi, allora passata bene la domenica???
Io...SIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!!
Giornata un po' frenetica, ma ne è valsa la pena: sveglia alle 7.30 (dopo averne puntate almeno 4!!), mi butto giù dal divano (eh si, il mio amore dormiva in camera mia, carra lui comodo nel lettuccio...:-p), a tastoni vado in camera, cerco al buio (e con -6 diottrie!!) gli occhiali, facendo lo slalom tra borsine, zaino, scarpe... Senza particolari danni (a me e alla camera) e soprattutto senza svegliare il bel addormentato, recupero gli occhiali, vado in cucina, sciolgo il cioccolato, "decoro" i biscottini, preparo la borsa da picnic, stiro la maglietta, ritorno in camera, ahh, ancora al buio, cerco i vestiti, mi trucco, stiro i capelli e finalmente sveglio il mio Ale, che con mooooolta calma si alza e si prepara. Un salto al supermercato a comprare l'acqua, colazione al bar (mmmh, che buona la brioches al cioccolato!!) e poi via verso San Donato. In metropolitana e alle 10.15 siamo in Duomo, con il dubbio amletico "ma dove ci dobbiamo incontrare??!!", controllo la mail e ci spostiamo sotto la statua. Lì ci guardiamo un po' in giro, vediamo un gruppetto dove mi sembra di riconoscere Chiara de "Chi ha rubato le crostate?", dalla foto del blog, però aspettiamo un po' prima di avvicinarci. Quando vediamo arrivare Silvia de "Una stella tra i fornelli", vista nella foto del blog, con i capelli rossi inconfondibili, ci fiondiamo verso il gruppetto et voilà, via alle presentazioni "piacere chiara, paola...", ok, dopo due secondi non ricordo più i nomi (tipico mio!!), poi pian piano, grazie anche ad Ale, inizio ad associare nomi e volti. Una foto tutte insieme in Duomo
e poi un giretto alla Mondadori, dove ovviamente c'è scappato pure un libricino...^_^
Dopo lo stordimento della libreria (avrei comprato mezzo piano!!), usciamo e ci avviamo verso il Castello Sforzesco, che (mi vergogno a dire!!) non avevo mai visto...
Qui io e Ale all'entrata...^_^
Stendiamo i plaid e pian piano il piatto si riempie di prelibatezze...^_^
Qui quello che ho preparato io:
bignè ripieni di tonno e zucchine
torta rustica con prosciutto cotto e formaggio affumicato
e biscottini al cocco con sorpresa al cioccolato.
Fortunatamente era una giornata splendida, caldissimo, mi sono pure abbronzata un pochino e ho avuto modo di conoscere delle persone deliziose, molto simpatiche...^_^
Qui il regalino di Paola, mirtilli rossi essiccati, gnammm...^_^
Eccoci al parco, con la panza piena...:-)
Grazie a tutte ragazze: Paola, Chiara, Kika, Silvia, Stefania e Marica!!
Ora vi saluto che corro a prepararmi per uscire
Un bacione
Chiara
Io...SIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!!
Giornata un po' frenetica, ma ne è valsa la pena: sveglia alle 7.30 (dopo averne puntate almeno 4!!), mi butto giù dal divano (eh si, il mio amore dormiva in camera mia, carra lui comodo nel lettuccio...:-p), a tastoni vado in camera, cerco al buio (e con -6 diottrie!!) gli occhiali, facendo lo slalom tra borsine, zaino, scarpe... Senza particolari danni (a me e alla camera) e soprattutto senza svegliare il bel addormentato, recupero gli occhiali, vado in cucina, sciolgo il cioccolato, "decoro" i biscottini, preparo la borsa da picnic, stiro la maglietta, ritorno in camera, ahh, ancora al buio, cerco i vestiti, mi trucco, stiro i capelli e finalmente sveglio il mio Ale, che con mooooolta calma si alza e si prepara. Un salto al supermercato a comprare l'acqua, colazione al bar (mmmh, che buona la brioches al cioccolato!!) e poi via verso San Donato. In metropolitana e alle 10.15 siamo in Duomo, con il dubbio amletico "ma dove ci dobbiamo incontrare??!!", controllo la mail e ci spostiamo sotto la statua. Lì ci guardiamo un po' in giro, vediamo un gruppetto dove mi sembra di riconoscere Chiara de "Chi ha rubato le crostate?", dalla foto del blog, però aspettiamo un po' prima di avvicinarci. Quando vediamo arrivare Silvia de "Una stella tra i fornelli", vista nella foto del blog, con i capelli rossi inconfondibili, ci fiondiamo verso il gruppetto et voilà, via alle presentazioni "piacere chiara, paola...", ok, dopo due secondi non ricordo più i nomi (tipico mio!!), poi pian piano, grazie anche ad Ale, inizio ad associare nomi e volti. Una foto tutte insieme in Duomo
e poi un giretto alla Mondadori, dove ovviamente c'è scappato pure un libricino...^_^
Dopo lo stordimento della libreria (avrei comprato mezzo piano!!), usciamo e ci avviamo verso il Castello Sforzesco, che (mi vergogno a dire!!) non avevo mai visto...
Qui io e Ale all'entrata...^_^
Stendiamo i plaid e pian piano il piatto si riempie di prelibatezze...^_^
Qui quello che ho preparato io:
bignè ripieni di tonno e zucchine
torta rustica con prosciutto cotto e formaggio affumicato
e biscottini al cocco con sorpresa al cioccolato.
Qui il regalino di Paola, mirtilli rossi essiccati, gnammm...^_^
Eccoci al parco, con la panza piena...:-)
Grazie a tutte ragazze: Paola, Chiara, Kika, Silvia, Stefania e Marica!!
Ora vi saluto che corro a prepararmi per uscire
Un bacione
Chiara
martedì 15 marzo 2011
Biscotto impacchettato... successo assicurato!! Il mio primo contest...^_^
Buon martedì a tutti!!
Oggi niente ricette (anche se ne ho parecchie da postare, chissà perchè molte sono dolci, ihih...^_^), perchè vi vorrei presentare il mio primo contest...
Oggi niente ricette (anche se ne ho parecchie da postare, chissà perchè molte sono dolci, ihih...^_^), perchè vi vorrei presentare il mio primo contest...
Biscotto impacchettato...
...successo assicurato!!
Un paio di settimane fa, Enza di Dolci bontà mi propone un contest a quattro mani, per far conoscere di più i nostri blog ed i vostri. La sera stessa, armata di penna e foglio, inizio a scrivere, a pensare al titolo, al banner, ai premi (eh si si, ci saranno!!) e in poco tempo tutto mi è chiaro; il giorno dopo propongo l'idea ad Enza, che accetta i miei suggerimenti, molto entusiasta!! Quindi voi penserete: "perchè adesso questa parla di MIO contest e non NOSTRO??!"
Enza ha avuto un impegno imprevisto, che la terrà occupata molto per un mesetto (a proposito, in bocca al lupo Enza e un grosso bacione!!), mi ha detto di iniziare il contest da sola (AIUTOOO, all'inizio avevo un po' paura di fare pasticci, ma mi impegnerò al massimo!!) e lei sarà, con me, giudice del contest...^_^
Ora vi spiego in cosa consiste...
"L'accostamento biscotto-colazione è presto fatto, qualcosa di semplice, da inzuppare. Ma i biscotti possono essere delle vere e proprie creazioni in miniatura: un piccolo alberello decorato con palline, festoni, quasi fosse uno vero, o una farfallina tutta colorata, così bella, che uno guardandola pensa: "ma se mi avvicino vola via??" ^_^ E spesso queste splendide creazioni le regaliamo a persone speciali, mamme, papà, nonni, fidanzati, amiche, ecc., a volte trovandosi però di fronte al problema (come capita spesso a me!!) "e adesso come li impacchetto?!!?". Un dolcetto così delizioso merita una confezione all'altezza...
Per questo l'obiettivo del contest è: creare biscotti di qualsiasi forma e colore, decorati e non, presentandoli in una confezione, quella che volete, fatta da voi, comprata...:-)"
Detto questo, veniamo alle regole, semplicissime:
- può partecipare chiunque, chi ha un blog oppure no;
- chi non ha un blog, può inviare la ricetta con foto alla mail vivakimi2@hotmail.it;
- ovviamente, le ricette in gara devono mostrare la foto finale;
- esporre il banner sul blog con il link a questa pagina;
- lasciate un commento a questo post con il link della ricetta;
- qualsiasi ricetta, anche già postata da tempo, va bene;
- lasciate un commento a questo post con il link della ricetta;
- qualsiasi ricetta, anche già postata da tempo, va bene;
- non chiedo di diventare miei sostenitori per forza, solo se vi fa piacere e il blog vi piace...^_^;
- il contest iniza oggi e finisce il 15 Aprile 15 Maggio;
- le ricette verranno giudicate da me e da Enza di Dolci bontà.
Per quanto riguarda i premi, dunque, che faccio, ve li dico oppure no??!??!??
Dai mi "sbottono" un pochino: i premi saranno due, ma per adesso ve ne svelo solo uno...^_^
Studio cinese, quindi ho pensato di realizzare un quadretto su carta di riso, simile a questo
con il nome del vincitore in cinese...^_^
Per l'altro regalo... dovrete pazientare un po', non posso svelare tutto adesso, o no??!?
Concluso il contest, verranno raccolte tutte le ricette in un pdf scaricabile...^_^
Per esporre il banner, ecco il codice HTML:
<a href="http://s1113.photobucket.com/albums/k519/Chiara_Morosini/?action=view&current=Animalettibiscottosibanner-2.jpg" target="_blank"><img src="http://i1113.photobucket.com/albums/k519/Chiara_Morosini/Animalettibiscottosibanner-2.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a>
Se avete problemi con il banner fatemelo sapere, che sono ancora un po' imbranata in queste cose e magari faccio qualche pasticcio...
Quindi do ufficialmente il via al contest, IN BOCCA AL LUPO A TUTTI!!
Un super bacione
Chiara
AGGIORNAMENTO: Ecco il secondo premio del contest...
...
...
un set da pasticceria fornito da CHS Group...
da vicino:
1. lo stampo per fare la scritta "Auguri";
2. la spatola in silicone;
3. lo stampo per crostate con fondo estraibile.
RICETTE DEI BLOG CHE PARTECIPANO:
1- Cucinare...la mia passione con "Biscotti con farina di mais"
2- La cucina PiccoLINA con "Cranberry Chocolate cookies"
3- Naso da tartufo con "Un presepe tutto da mangiare"
4- Naso da tartufo con "Ci mangiamo anche l'albero..."
5- La cucina di zia Simonetta con "Cantuccini"
6- I dolci della mente con "Frollini alla vaniglia"
7- Dolci e pasticci di una zerofolle in cucina con "Campanelline di frolla al cioccolato bianco"
8- Sognando dolcezze con "Biscotti semplici"
9- La cucina di mamma-loredana con "Biscottini allo yogurt per Pasqua"
10- Labandadeibroccoli con "Ciambelline al vino"
11- Pasta e Pasticcino con "Biscotti integrali di mais allo yogurt"
12- Rose di burro con "Biscotti rosa di Natale"
13- Nidi&nodi con "Biscotti Porcospini"
14- Sunday's Kitchen con "Baci di dama"
15- Voglia di cucina con "Margherite ripiene in caramella"
16- Cucinando con mia sorella con "Banana & chocolate chip cookies"
17- Cucinando con mia sorella con "Fior di frolla alle nocciole con nutella"
18- Armonia in cucina con "Lingue di gatto"
19- In Gloria's Kitchen con "Biscottini rosa con marmellata"
20- Cucinando con mia sorella con "Biscottini golosi al mais"
21- Dolci gusti con "Biscotti buonissimi"
22- Stelle gemelle con "Cuori di waffel"
23- Pasta e pasticcino con "Biscotti leggeri ai semi di finocchio"
24- Eli e Vero... in cucina! con "Biscotti cioccofondente,arancia e zenzero"
25- Mary con "Diamantini impacchettati"
26- Japan the Wonderland con "Pasticcini da the"
27- Le mie nuvole di panna con "Frollini"
28- TREAT & TRICK con "Lemon cookies"
AGGIORNAMENTO: Ecco il secondo premio del contest...
...
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un set da pasticceria fornito da CHS Group...
da vicino:
1. lo stampo per fare la scritta "Auguri";
2. la spatola in silicone;
3. lo stampo per crostate con fondo estraibile.
RICETTE DEI BLOG CHE PARTECIPANO:
1- Cucinare...la mia passione con "Biscotti con farina di mais"
2- La cucina PiccoLINA con "Cranberry Chocolate cookies"
3- Naso da tartufo con "Un presepe tutto da mangiare"
4- Naso da tartufo con "Ci mangiamo anche l'albero..."
5- La cucina di zia Simonetta con "Cantuccini"
6- I dolci della mente con "Frollini alla vaniglia"
7- Dolci e pasticci di una zerofolle in cucina con "Campanelline di frolla al cioccolato bianco"
8- Sognando dolcezze con "Biscotti semplici"
9- La cucina di mamma-loredana con "Biscottini allo yogurt per Pasqua"
10- Labandadeibroccoli con "Ciambelline al vino"
11- Pasta e Pasticcino con "Biscotti integrali di mais allo yogurt"
12- Rose di burro con "Biscotti rosa di Natale"
13- Nidi&nodi con "Biscotti Porcospini"
14- Sunday's Kitchen con "Baci di dama"
15- Voglia di cucina con "Margherite ripiene in caramella"
16- Cucinando con mia sorella con "Banana & chocolate chip cookies"
17- Cucinando con mia sorella con "Fior di frolla alle nocciole con nutella"
18- Armonia in cucina con "Lingue di gatto"
19- In Gloria's Kitchen con "Biscottini rosa con marmellata"
20- Cucinando con mia sorella con "Biscottini golosi al mais"
21- Dolci gusti con "Biscotti buonissimi"
22- Stelle gemelle con "Cuori di waffel"
23- Pasta e pasticcino con "Biscotti leggeri ai semi di finocchio"
24- Eli e Vero... in cucina! con "Biscotti cioccofondente,arancia e zenzero"
25- Mary con "Diamantini impacchettati"
26- Japan the Wonderland con "Pasticcini da the"
27- Le mie nuvole di panna con "Frollini"
28- TREAT & TRICK con "Lemon cookies"
venerdì 4 febbraio 2011
Che bellissima sorpresa...:-)
Eccomi di nuovo qui, sbadata come sono mi era sfuggito il bellissimo premio di Olio, sale e...Cincy
Avevo un po' di tempo e ho recuperato un po' di post che non avevo ancora letto di vari blog ed eccolo qui, leggo del premio che ha ricevuto Cincy e tra i 10 blog a cui gira il premio ci sono anch'io, CHE BELLO!!!!!!
Allora, chi riceve il premio deve:
1) Ringraziare il/la blogger che ha inviato il premio
2) Raccontare sette cose di sè
3) Donare il premio ad altri 10 blog
Partiamo con il punto 1):
ringrazio Cincy, che è stata la primissima foodblogger ha commentare una mia ricettina quando avevo da pochissimo aperto il blog. Il suo blog è molto bello, le ricette sono spiegate bene e sono molto appetitose!! E' sempre molto carina a commentare e poi i nostri blog sono quasi "coetanei", hanno pochissimi giorni di differenza...:-)
Sono veramente contenta di aver ricevuto questo premio e che Cincy abbia pensato proprio a me tra le persone a cui regalarlo: GRAZIE MILLE CINCY!!!!!!!!!
Punto 2): caspita, raccontare 7 cose di me (Chiara pensa pensa!!)... dunque...:
1- sono Chiara, ho 22 anni, per metà lombarda e per metà ligure;
2- amo il mare, ma anche un giro sullo snowboard con il mio ragazzo non lo disdegno di certo...;-);
3- adoro leggere, soprattutto libri di lotta alla mafia, di storia e sull'Afghanistan;
4- il mio grande sogno è quello di aprire un bar-pasticceria (chissà, forse un giorno...);
5- in camera ho un quadretto con Paolo Borsellino e Giovanni Falcone;
6- non sopporto le persone che non rispettano gli altri e l'ambiente;
7- amo cucinare per il mio stupendo fidanzato Alessandro.
E adesso ultimo, ma non meno importante... il punto 3), purtroppo posso scegliere solo 10 blog, ma vorrei poterlo regalare a tutti quelli che mi seguono (non avrei mai creduto che qualcuno si interessasse al mio blog!), che sono fantastici:
Avevo un po' di tempo e ho recuperato un po' di post che non avevo ancora letto di vari blog ed eccolo qui, leggo del premio che ha ricevuto Cincy e tra i 10 blog a cui gira il premio ci sono anch'io, CHE BELLO!!!!!!
Allora, chi riceve il premio deve:
1) Ringraziare il/la blogger che ha inviato il premio
2) Raccontare sette cose di sè
3) Donare il premio ad altri 10 blog
Partiamo con il punto 1):
ringrazio Cincy, che è stata la primissima foodblogger ha commentare una mia ricettina quando avevo da pochissimo aperto il blog. Il suo blog è molto bello, le ricette sono spiegate bene e sono molto appetitose!! E' sempre molto carina a commentare e poi i nostri blog sono quasi "coetanei", hanno pochissimi giorni di differenza...:-)
Sono veramente contenta di aver ricevuto questo premio e che Cincy abbia pensato proprio a me tra le persone a cui regalarlo: GRAZIE MILLE CINCY!!!!!!!!!
Punto 2): caspita, raccontare 7 cose di me (Chiara pensa pensa!!)... dunque...:
1- sono Chiara, ho 22 anni, per metà lombarda e per metà ligure;
2- amo il mare, ma anche un giro sullo snowboard con il mio ragazzo non lo disdegno di certo...;-);
3- adoro leggere, soprattutto libri di lotta alla mafia, di storia e sull'Afghanistan;
4- il mio grande sogno è quello di aprire un bar-pasticceria (chissà, forse un giorno...);
5- in camera ho un quadretto con Paolo Borsellino e Giovanni Falcone;
6- non sopporto le persone che non rispettano gli altri e l'ambiente;
7- amo cucinare per il mio stupendo fidanzato Alessandro.
E adesso ultimo, ma non meno importante... il punto 3), purtroppo posso scegliere solo 10 blog, ma vorrei poterlo regalare a tutti quelli che mi seguono (non avrei mai creduto che qualcuno si interessasse al mio blog!), che sono fantastici:
Di nuovo tante grazie a Cincy e un bacione a tutti!!
AGGIORNAMENTO: ringrazio tantissimo anche Enza di Dolci bontà che mi ha regalato questo premio, grazie mille, soprattutto delle belle parole sul tuo blog!!!
Chiara
AGGIORNAMENTO: ringrazio tantissimo anche Enza di Dolci bontà che mi ha regalato questo premio, grazie mille, soprattutto delle belle parole sul tuo blog!!!
Chiara
sabato 25 dicembre 2010
BUON NATALE: presentazione e dolcetto appena realizzato!!
Mi presento: sono Chiara, ho 22 anni, abito in provincia di Cremona, per metà lombarda e per metà ligure, ci tengo a precisarlo perchè adoro sia la Lombardia, dove ho tutti i miei affetti (famiglia, fidanzato e amiche!), sia la Liguria, dove amo trascorre le vacanze con il mio fidanzato...:-) Sono all'ultimo anno di Università, studio Scienze della Comunicazione a Bergamo.
La passione per la cucina è nata un po' per caso, qualche anno fa, quando decisi di portare a scuola (frequentavo l'ultimo anno del Liceo Scientifico) i primi biscotti fatti da me, perchè avevamo in casa 5 kg di gocce di cioccolato e in qualche modo dovevamo farle fuori (non solo mangiandone a manciate ogni volta che passavo dalla cucina...ihih). Da lì ho iniziato a preparare un dolcetto ogni tanto e da due anni è iniziato il vero boom di dolci sfornati nella mia cucina, non mi fermerei mai di cucinare dolci...:-)
Le altre mie grandi passioni sono due: viaggiare e leggere. Mi piacerebbe girare il mondo, visitare posti diversi, conoscere diverse culture e imparare mille lingue (anche le più sconosciute!); e poi beh, la lettura per me è un momento bellissimo, se i libri non fossero così ingombranti ne porterei sempre qualcuno con me!! Infatti quando nei supermercati vedo i libri tascabili, corro subito a controllare e la maggior parte delle volte ci scappa un libro nuovo da portare a casa...:-)
Come prima presentazione per farmi conoscere un po' penso possa bastare (non vorrei vi annoiaste troppo e non continuaste a leggere!!)...
Dunque passiamo alla ricettina da poco preparata, con l'aiuto del mio fantastico fidanzato Ale che mi sopporta mentre cucino...:-). Ricetta tipicamente natalizia e molto speciale: biscotti di frolla decorati con glassa reale. Speciale perchè sono un piccolo pensiero per i genitori del mio ragazzo, che con molta pazienza mi ha aiutato a decorarli prima di andare alla Messa di Natale.
Le ricette di pasta frolla e glassa sono prese da Cookaround forum (mia maggiore fonte di ispirazione!!). Io ho fatto mezza dose quindi metto tra parentesi le dosi iniziali.
PASTA FROLLA
Ingredienti (per 450 gr circa di pasta frolla:):
250 gr di farina 00 (500 gr di farina 00)
80 gr di zucchero (200 gr di zucchero)
100 gr di burro (200 gr di burro)
1 uovo (2 uova)
1 pizzico di sale
Procedimento:
In una ciotola grande mischio la farina, lo zucchero ed il sale;
unisco il burro tagliato a cubetti ed impasto il tutto.
Anche per la glassa reale ho cambiato le dosi, quindi tra parentesi metto quelle originali.
GLASSA REALE
Ingredienti:
160 gr di zucchero a velo (500 gr di zucchero a velo)
1 albume (2 albumi)
qualche goccia di limone (5 gocce di limone)
Procedimento:
La ricetta originale prevedeva un procedimento diverso, ma per questioni di tempo, ho accelerato i tempi, anche se già erano molto brevi...
In una ciotola ho unito lo zucchero e l'albume,
Era avanzata un po' di frolla e ho fatta una crostatina a forma di cuore per il mio amore, con marmellata di albicocche, cacao e mela tagliata a cubetti. Et voilà...
Adesso vi saluto perchè dopo una giornata passata a cucinare (non solo biscotti, ma anche gli gnocchi per il pranzo del 26) e a finire di impacchettare regali, sono un po' stanca e poi domani devo aiutare mia mamma a preparare le lasagne e fare una torta tutta cioccolatosa, gnammi!!
TANTI AUGURI DI BUON NATALE A TUTTI!!! Soprattutto alla mia famiglia, al mio ragazzo e alla mia migliore amica Fjorela che è da poco arrivata a Washington (beata lei!!), sarà ancora alla cena della Vigilia, mica come noi già nel mondo dei sogni...:-)
Di nuovo Tanti Auguri e un grazie in anticipo a tutti quelli che avranno la pazienza e la voglia di visitare il mio blog!
Buona notte!!
Chiara
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