lunedì 7 febbraio 2011

E' bello quando...

E' bello quando...
... dopo una giornata in cui tutto va storto, vedi il suo sorriso, che ti fa capire le cose importanti della vita...
...al mattino ti svegli e guardando il cellulare ricevi un semplice messaggino "buona giornata amore" e inizi con una marcia in più...
...dopo una litigata, hai solo voglia di abbracciarlo e ti perdi tra le sue braccia...
...dopo qualche giorno che non lo vedi, fai il conto alla rovescia per i minuti che mancano al suo arrivo e quando senti il cellulare che squilla, ti precipiti giù per le scale, come una bimba la mattina di Natale...
...senza aspettartelo, te lo trovi sotto casa, che ti aspetta...
...ma soprattutto...
E' BELLO QUANDO VEDI IL SUO SORRISO DOLCE E STUPENDO perchè "per caso" passavi vicino a casa sua per portargli una "misteriosa" scatolina, che non vede l'ora di aprire per scoprire cosa c'è dentro...
Penserete: cosa sta dicendo questa??!?
Volevo solo esternare quello che ho provato un paio di ore fa, quando sono andata dal mio ragazzo per portargli un dolcetto che questa mattina gli ho preparato e ho visto il suo stupore perchè non si aspettava di vedermi e il suo sorriso stupendo!!
Dai adesso passiamo alla ricettina, purtroppo stamattina mi sono svegliata tardi e ho dovuto fare di fretta, quindi il risultato (estetico!) non è stato dei migliori, ma fidatevi che il gusto è ottimo!!! Sono dei cupcakes al cioccolato con glassa reale...
Ingredienti (per 6 cupcakes):
75 gr farina 00
40 gr burro
55 gr zucchero
1 uovo
30 gr cioccolato fondente
20 ml latte
1 cucchiaino lievito
1 albume
limone
zucchero a velo
Procedimento:
Lavorare il burro con lo zucchero,


aggiungere l'uovo e continuare a lavorare.


Aggiungere la farina, precedentemente mischiata con il lievito e continuare a mescolare fino ad ottenere una crema fluida.


Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato; aggiungere il latte alla crema ed amalgamare;


quando il composto risulterà liscio e spumoso, aggiungere il cioccolato.
Versare il composto nei pirottini, riempiendoli per 2/3,


infornare a 180° e cuocere per 15 minuti.
Quando i cupcakes si saranno raffreddati, procedere con la glassa, per la ricetta cliccate qui. Mettere in un sac à poche e decorare, et voilà pronti nella scatolina-regalo...:-)


Con questa ricetta partecipo al contest di Cuocicucidici


Buona serata a tutti!
Un bacione
Chiara

7 commenti:

  1. Come ti capisco!!!!credo che l'amore sia la cosa più bella della vita, è quella carica di cui si ha bisogno, è quella marcia più che ti fa andare 3 metri da terra...
    buona giornata!!!!
    baci
    enza

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  2. esatto enza...:-)
    buona giornata anche a te!!
    un bacione
    chiara

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  3. quando c'è il cuore.. basta poco per essere felici!
    un bacione
    Paola

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  4. che belli, esprimono proprio amore e dolcezza!!!!
    brava!!!

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  5. @paola: eh si, spesso ci incasiniamo la vita per motivi futili, mentre basta un abbraccio, per far tornare il sorriso...
    @cincy: grazie...:-)

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  6. MA che bel post...allora non mi resta che dirti in bocca al lupo e...buon San VAlentino...bswcioni, lavia

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  7. ciao chiara, io ero già passata da queste parti... mi inserisco tra i sostenitori così non ti perdo... adesso vado di corsa... la cena dei bimbi mi aspetta... mi raccomando aspetto ricette per il mio contest...

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